Fermol Arome Plus es una solución enológica diseñada para producir vinos con aromas extremadamente intensos, donde las notas varietales se combinan armoniosamente con los aromas fermentativos. Este producto resalta las notas florales, creando vinos con un sabor elegante y una acidez bien equilibrada. Además, Fermol Arome Plus tiene la característica de ser POF negativo, lo que significa que no produce fenoles volátiles, evitando así los olores desagradables similares al barniz que pueden surgir en concentraciones altas. Esta cepa se distingue por su excelente resistencia al alcohol y al sulfuroso, y es capaz de acelerar la fermentación incluso a bajas temperaturas.